Nasze produkty
Miód Ziołowy
Miód ziołowy – Miód z Borów Tucholskich
Miód ziołowy to wyjątkowy rodzaj miodu pozyskiwany z nektaru roślin zielarskich i dzikich ziół, takich jak: mięta, melisa, tymianek, szałwia, dziurawiec czy lebiodka. Jest to miód wielokwiatowy letni. Ma intensywny, ziołowy smak i bogaty aromat. Często pochodzi z ekologicznych terenów, z dala od miast i przemysłu. Miód ziołowy łączy w sobie właściwości zdrowotne ziół i pszczelego nektaru – to prawdziwa moc natury zamknięta w słoiku.
Charakterystyka miodu ziołowego
Kolor miodu ziołowego: kolor ziołowego miodu zależny od dominujących roślin – od jasnozłotego po bursztynowy.
Konsystencja miodu ziołowego: płynna zaraz po zebraniu i kremowa po krystalizacji.
Smak miodu ziołowego: wyrazisty, lekko ziołowy, z nutą goryczki lub świeżości, zależnie od roślin.
Zapach miodu ziołowego: ziołowy miód posiada zapach intensywnie roślinny, często przypomina zapach łąki lub ogrodu ziołowego.
Skład miodu ziołowego: bogaty w enzymy, antyoksydanty, mikroelementy i olejki eteryczne z ziół.
Zastosowanie zdrowotne miodu ziołowego
Wspomaga układ oddechowy – działa przeciwbakteryjnie, łagodzi kaszel i ból gardła.
Wspiera trawienie – pomaga przy niestrawności, wzdęciach i stanach zapalnych żołądka.
Działa uspokajająco – szczególnie jeśli zawiera nektar z melisy lub lawendy.
Wzmacnia odporność – naturalne wsparcie organizmu w sezonie infekcji.
Pomaga w detoksykacji – usuwa toksyny i poprawia ogólne samopoczucie.
Zastosowanie w kuchni miodu ziołowego
Do herbat ziołowych i naparów – podkreśla smak i wzmacnia działanie napojów.
Jako dodatek do śniadań – do owsianki, jogurtu, musli lub pieczywa.
Do sałatek i sosów – świetny jako składnik vinegretów czy sosów miodowo-musztardowych.
W deserach – szczególnie w połączeniu z owocami, serami lub orzechami.
W kuchni roślinnej i ajurwedyjskiej – często stosowany jako naturalny środek słodzący.
Ciekawostki o miodzie ziołowym
Miód ziołowy bywa nazywany "zielarską apteczką w słoiku".
Może różnić się smakiem nawet w zależności od pory roku i lokalizacji pasieki.
Niektóre miody ziołowe są celowo tworzone w pasiekach stacjonujących przy łąkach z konkretnymi ziołami.
W tradycyjnej medycynie ludowej był wykorzystywany jako lekarstwo na wszystko – od bólu głowy po problemy trawienne.
W Kaszubach miód ziołowy często pochodzi z terenów chronionych, co gwarantuje jego czystość i naturalność.
Podsumowanie miodu ziołowego
Miód ziołowy to wyjątkowy produkt pszczeli o głębokim smaku i szerokim zastosowaniu zdrowotnym. Idealny dla osób ceniących naturalne wsparcie organizmu i świadome odżywianie. Łączy w sobie właściwości roślin zielarskich i siłę miodu – to doskonały wybór nie tylko na jesień i zimę, ale przez cały rok.
Kaszuby – kraina czystej natury
Kaszuby to region znany z dziewiczych lasów, czystych jezior i bogatej roślinności. Właśnie tutaj, na łąkach i przy leśnych polanach, rosną dziko występujące zioła, które stają się źródłem nektaru dla pszczół. Kaszubscy pszczelarze często prowadzą pasieki w sposób ekologiczny i zgodny z naturą. Dzięki temu miód ziołowy z Kaszub wyróżnia się wyjątkową jakością, czystością i intensywnym aromatem. To region, gdzie pszczelarstwo jest częścią kultury, a przyroda – największym skarbem.
Nasza Pasieka Kaszubskie Miody posiada dwie gramatury Miodu Ziołowego:
Informacja zawarta w opisie nie jest poradą medyczną. Jeśli potrzebujesz porady medycznej udaj się do lekarza.
